5月，農(nóng)夫山泉發(fā)布重磅新品——米酒氣泡飲；6月，可口可樂(lè)官宣，托帕客（Topo Chico）硬蘇打氣泡酒將被推入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；7月僅僅5天，淘寶平臺(tái)上88元3瓶的“MissBerry貝瑞甜心”牌果酒銷量已破2萬(wàn)單……飲料“大鱷”、新生品牌紛紛入局，新酒飲時(shí)代已在大跨步來(lái)臨。

　　作為一種新的“伴手禮”，微醺的低度酒在年輕人生活中的出鏡率，開(kāi)始層層攀升。三兩朋友聚會(huì)、深夜獨(dú)自小酌，90后在為低度酒賦予治 愈、舒緩等情緒的同時(shí)，也為其打上了“晚安酒”“女生酒”等形形色色的標(biāo)簽。年輕的消費(fèi)群體如此鐘愛(ài)低度酒，各大品牌必然盯準(zhǔn)時(shí)機(jī)、爭(zhēng)先涌入，“亂花漸欲迷人眼”，這塊全新的“處女地”，究竟誰(shuí)能“占”得上風(fēng)？

　　微醺的低度酒讓身心更健康

　　好喝好看成為女生鐘情的原因

　　沒(méi)有“白”的那么烈、“紅”的那么貴、“黃”的那么乏味，“酒場(chǎng)”中逐漸走出了一道獨(dú)特的身影。不同于白酒、葡萄酒、啤酒傳統(tǒng)三大酒飲，低度酒指的是果酒、預(yù)調(diào)酒、米酒、氣泡酒等眾多品類的新式酒飲。新式酒飲，新在何處？記者打開(kāi)小紅書、天貓、淘寶等電商平臺(tái)，輸入關(guān)鍵詞“低度酒”，跳出的各類選項(xiàng)盡管眼花繚亂，但仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)“微醺”“女生”屬于選項(xiàng)中提及頻率較高的兩類標(biāo)簽。

　　不醉不歸，似乎已不是年輕人喜愛(ài)的情調(diào)。2020年4月底，網(wǎng)易數(shù)讀發(fā)布《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報(bào)告》，報(bào)告顯示輕飲酒是當(dāng)代年輕人鐘愛(ài)的飲酒方式，調(diào)查人群中超過(guò)8成表示偏好這一狀態(tài)，其中，超過(guò)59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態(tài)。隨著養(yǎng)生理念年輕化，低熱量、少添加的健康飲酒文化逐漸俘獲年輕人的“芳心”，除了有益身體的健康，微醺的飲酒狀態(tài)也更能治 愈他們的心，在各種繁重壓力的堆積下，小酌一杯帶來(lái)的微醺感更可控，可以釋放壓力，也能舒緩情緒，比起傳統(tǒng)酒飲，低度酒在“拿捏”年輕人情緒上確實(shí)更勝一籌。

　　低度酒，為何成為了女生的“心頭好”？這其中不外乎兩個(gè)“好”，好喝、好看。如今年輕人的酒局上，“酒有多純多正”已不是他們關(guān)心的點(diǎn)，“酒有多好喝”才是他們談?wù)摳�多的話題，女生尤為如此�，F(xiàn)在市面上的低度酒，酒精度數(shù)一般在0.5°-15°之間，它除了更適合女生喝，“濃郁梅香”“酸甜果味”等各式各樣的味道，確實(shí)更能刺激味蕾、體驗(yàn)快樂(lè)。除此之外，色彩亮麗的包裝、精美講究的酒瓶，也是讓精致的“豬豬女孩”對(duì)低度酒“欲罷不能”的原因之一。

　　低度酒市場(chǎng)“井噴式”崛起

　　老牌“大鱷”、新生力量紛紛涌入“混戰(zhàn)”

　　年輕的消費(fèi)群體如此鐘愛(ài)低度酒，那市場(chǎng)必然也處于“井噴式”崛起中。2021年一季度，天貓、淘寶平臺(tái)上銷售額增速在100 %及以上的酒類品牌有2449家，其中低度酒品牌多達(dá)1415家，占到57.8%。這場(chǎng)新酒飲大戰(zhàn)中，超千家低度酒品牌高速發(fā)展，他們又都是何方“神圣”呢？

　　老牌酒企、飲料“大鱷”、新生品牌紛紛涌入“混戰(zhàn)”。

　　白酒頭部品牌，此仗已打數(shù)年。早在2014年，五糧液就接連推出了仙林青梅酒、石榴酒等果酒，而后瀘州老窖于2019年推出了青語(yǔ)、花間酌、聽(tīng)月小筑等三款青梅果酒，去年連茅臺(tái)也親自“下場(chǎng)”，推出了精釀產(chǎn)品藍(lán)莓酒“悠蜜”。雖然一眾老牌酒企在低度酒戰(zhàn)場(chǎng)上已征戰(zhàn)多年，但市場(chǎng)表現(xiàn)一直以來(lái)卻不溫不火，難出爆款。

　　白酒企業(yè)接二連三進(jìn)入低度酒市場(chǎng)，飲料“大鱷”們也坐不住了。今年5月，農(nóng)夫山泉發(fā)布重磅新品——米酒氣泡飲，正式進(jìn)軍氣泡酒市場(chǎng)；6月1日，可口可樂(lè)中 國(guó)官宣，公司將在市場(chǎng)首次推出含酒精飲料——托帕客（Topo Chico）硬蘇打氣泡酒，開(kāi)啟在國(guó)內(nèi)酒精飲料市場(chǎng)的突破性嘗試。

　　盡管已經(jīng)有各界大咖們進(jìn)入這場(chǎng)新酒飲大戰(zhàn)，但仍阻擋不了“初生牛犢不怕虎”的新生品牌的涌現(xiàn)。打開(kāi)天貓、淘寶等線上平臺(tái)，或進(jìn)入超市低度酒區(qū)域，可以發(fā)現(xiàn)雖然“半壁江山”都被預(yù)調(diào)酒的“老玩家”RIO占據(jù)了，但仍不乏許多新品牌的身影活躍其中，7月僅僅過(guò)去5天，淘寶上88元3瓶的“MissBerry貝瑞甜心”牌果酒銷量就突破了2萬(wàn)單，71元2瓶的“梅見(jiàn)”牌青梅酒銷量也已超1萬(wàn)單。

　　新酒飲大戰(zhàn)，數(shù)千品牌爭(zhēng)先涌入，低度酒市場(chǎng)這塊全新的“處女地”，誰(shuí)都想率先分得一杯羹“占”得上風(fēng)，究竟誰(shuí)又能真正地突出重圍呢？現(xiàn)在下結(jié)論，未免言之過(guò)早，“玩家”過(guò)多，相信不久之后的新一輪洗牌后，逐漸明朗的形勢(shì)會(huì)告訴我們答案。（文章來(lái)源：每日商報(bào)）

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