近日，惠泉啤酒發(fā)布2021年度半年報，報告期內公司實現(xiàn)營收3.17億元，同比下降1.15%；實現(xiàn)凈利潤1160.82萬元，同比增長30.08%，收到政府補助449.19萬元，同比增900.54%。其中啤酒銷售收入3.12億元，同比下降1.29%。

　　2021上半年：做強省內市場，省外市場失利

　　據公開資料顯示，2021年上半年，惠泉啤酒完成啤酒銷量11.23萬千升，以“鮮”系列為代表的中高端產品銷量同比增長 35%，占比提高 5 個百分點。

　　分渠道看，惠泉啤酒在餐飲渠道銷售增速加快，福建餐飲市場產品銷量同比增長 23%，餐飲主流產品銷量增幅 47%。其中，閩南泉州區(qū)域市場銷量利潤實現(xiàn)雙增長，重要單品銷量同比增長 15%，占比提高 4 個百分點。以“初念”為代表的系列特色風味精釀產品銷量增長 40%。

　　需要大家注意到的是，惠泉啤酒在福建省餐飲渠道“風生水起”的同時，惠泉啤酒在福建省內經銷商數量卻減少56個，省外經銷商數量也減少了29個。福建省內銷售收入2.43億元，同比增長2.14%；省外銷售收入7067.42萬元，同比下降11.04%。

　　惠泉啤酒表示，報告期內，公司精耕核心市場，細研精分不同消費需求，進行差異化管理和專項管控，鞏固和提升核心市場優(yōu)勢地位。

　　此外，公司結合市場實際，以核心市場為依托，啟動目標核心市場的強基拓展計劃，強化目標區(qū)域品牌文化街和產品體驗館建設，強化重要單品的推進，增強消費者的美好消費體驗感，有效拉動消費。

　　此外，報告期內，銷售費用1989.11萬元，同比增長14.76%；管理費用2721.66萬元，同比增長10.94%；財務費用-1167.73萬元，同比減少382.6%。

　　對此，惠泉啤酒解釋稱，主要是計提定額存單的利息收入增加所致；研發(fā)費用1129.04萬元，同比增長40.6%；經營活動產生的現(xiàn)金流量凈額1.2億元，同比減少9.39%。

　　由此來看，2021上半年，惠泉啤酒精耕核心市場戰(zhàn)略取得了成功，福建省內銷售額實現(xiàn)了同比增長。但不可否認的時，在執(zhí)行精耕核心市場的戰(zhàn)略過程中，省外市場的表現(xiàn)欠佳，同比下降11.04%。

　　區(qū)域啤酒品牌，惠泉啤酒戰(zhàn)略無誤！

　　在業(yè)內人士看來，作為區(qū)域知名品牌，惠泉啤酒在省外上次的表現(xiàn)“不佳”情有可原，一方面是競爭激烈，全國知名啤酒品牌不斷“下沉”各大市場，擠壓式競爭已經出現(xiàn)；另一方面，作為區(qū)域知名品牌，惠泉啤酒在省外的市場基礎薄弱，缺乏穩(wěn)定的消費群體。

　　在此情況下，與其費力爭奪省外市場，倒不如做好核心市場與產品升級。目前，國內啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢是“向高而行”，與品牌深度全國化相比，高端品牌的打造正在被更多的啤酒企業(yè)放在首位。

　　例如：華潤啤酒推出售價999元兩瓶的999ml“醴以醴成”啤酒；珠江啤酒的高端啤酒以純生為代表，2020年銷量占比達到了41%；青島啤酒旗下百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當頭、經典1903、純生啤酒等高端產品銷量為179.2萬千升，占總銷量的22.92%。

　　從這一角度來看，惠泉啤酒的戰(zhàn)略安排無誤。市場方面，精耕基地市場，聚焦重點市場，強化對餐飲銷售渠道建設和維護，深入開發(fā)終端銷售網點，市場終端網點大幅增多。

　　產品方面，鞏固和提升“一麥”、“歐騎士”等產品市場份額，核心產品銷量占比超50%，并加快對產品的高端優(yōu)化升級布局。

　　畢竟，對于區(qū)域啤酒品牌而言，守住核心市場的基礎上，才能謀求全國化布局，太過執(zhí)著于省外市場的開拓，必然會造成資源的分散，結果很可能是省內、省外“雙降”。

　　與其如此，倒不如聚焦核心市場，實現(xiàn)資源聚焦，“以點帶面”的突破成功率也會更高。（文章來源：葡萄酒研究 公眾號）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。