01

　　多項(xiàng)釀造技藝入選山東非遺

　　近日，山東省政府公布第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄及擴(kuò)展項(xiàng)目名錄，其中入選“酒傳統(tǒng)釀造技藝”的包含萊西張氏蟾公酒釀造技藝、高陽(yáng)酒古法釀造技藝、滕縣白酒傳統(tǒng)釀造技藝、穆柯寨酒釀制技藝、興隆酒坊釀酒技藝、韓門(mén)家酒釀造技藝、巴氏黃酒傳統(tǒng)釀造技藝、臨朐白酒傳統(tǒng)釀造技藝、密州酒傳統(tǒng)釀造工藝，老五甑純糧釀酒技藝、耆紅古法葡萄酒釀造技藝、邢侗雪蓮酒釀造技藝、醉一斗酒傳統(tǒng)釀造工藝、水滸酒傳統(tǒng)釀造技藝等共14項(xiàng)。

　　02

　　烈酒進(jìn)口量增0.22%

　　近日，海關(guān)總署公布的2024年11月烈酒進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示，烈酒整體進(jìn)口量約為1223萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)0.22%；進(jìn)口額約為1.98億美元（約合人民幣14億元），同比下滑0.26%。其中，白蘭地進(jìn)口量為394萬(wàn)升，同比下滑7.41%；進(jìn)口額為1.22億美元，同比下滑34.56%。威士忌進(jìn)口量為284萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)29.58%；進(jìn)口額為3867萬(wàn)美元，同比下滑9.47%。

　　03

　　浙江公布黃酒經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)

　　2024年浙江省酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)工作會(huì)議日前舉行。會(huì)議通報(bào)，1-10月，18家直報(bào)企業(yè)黃酒產(chǎn)量246841千升，同比下降2.67%；銷(xiāo)售收入34.46億元，同比下降0.66%；稅利總額6.33億元，同比增長(zhǎng)13.17%；實(shí)現(xiàn)稅金2.85億元，同比增長(zhǎng)6.69%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3.47億元，同比下降24.69%。銷(xiāo)售費(fèi)用、管理費(fèi)用上升，單位成本費(fèi)用上升2.26%。

　　04

　　3酒企入選ESG實(shí)踐優(yōu) 秀案例

　　12月25日消息，中國(guó)網(wǎng)“2024(第四屆)中國(guó)企業(yè)ESG實(shí)踐調(diào)研”活動(dòng)中，共有3家酒企成功入選“2024年度企業(yè)ESG實(shí)踐優(yōu) 秀案例”。其中，江蘇洋河酒廠股份有限公司獲評(píng)2024年度ESG品牌影響力企業(yè)；舍得酒業(yè)股份有限公司、貴州國(guó)臺(tái)數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司獲評(píng)2024年度ESG Z佳環(huán)境責(zé)任（E）實(shí)踐企業(yè)。

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　　茅臺(tái)“三轉(zhuǎn)型”“四思考”

　　據(jù)茅臺(tái)時(shí)空微信公眾號(hào)消息，12月25日，貴州茅臺(tái)酒2025年全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)舉行。茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理王莉強(qiáng)調(diào)，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)依然是茅臺(tái)在2025年的“主旋律”。攻堅(jiān)克難的核心是堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，持續(xù)做好“三個(gè)轉(zhuǎn)型”，不斷強(qiáng)化渠道協(xié)同、增強(qiáng)消費(fèi)觸達(dá)、促進(jìn)消費(fèi)轉(zhuǎn)化，解決好根本性的“供需適配”問(wèn)題。為此，她從四個(gè)方面提出思考：首先是保持定力，把握市場(chǎng)發(fā)展新趨勢(shì)；其次是要轉(zhuǎn)型求變，觸達(dá)轉(zhuǎn)化消費(fèi)新需求；第三是協(xié)同發(fā)力，鑄就渠道建設(shè)新生態(tài)；第四是價(jià)值共創(chuàng)，構(gòu)建服務(wù)體驗(yàn)新體系。

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　　“我的代表作”創(chuàng)制經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在老窖舉行

　　12月23~26日，由中國(guó)記協(xié)傳播中心、培訓(xùn)中心主辦，瀘州老窖1952公益支持的“我的代表作”優(yōu) 秀作品創(chuàng)制經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在中國(guó)酒城瀘州啟幕。本次交流會(huì)匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的優(yōu) 秀新聞工作者，通過(guò)主題演講、分組討論等方式，真誠(chéng)分享優(yōu) 秀新聞作品背后的故事，探索優(yōu) 秀作品的創(chuàng)作思路與心得體會(huì)，在筆墨間共話(huà)“代表作”。

　　07

　　古井·年份原漿全 球經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)舉行

　　12月26日，2024年古井貢酒·年份原漿全 球經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在上海市國(guó)家會(huì)展中心隆重舉行。古井與全 球經(jīng)銷(xiāo)商代表、營(yíng)銷(xiāo)將士齊聚盛會(huì)，共謀高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。2025年是“十四五”規(guī)劃的收官之年，也是“十五五”規(guī)劃開(kāi)啟之年。古井董事長(zhǎng)梁金輝分析了當(dāng)前面臨的形勢(shì)，表示古井要橫下“一條心”，狠抓“兩條線(xiàn)”，落實(shí)“三個(gè)作為”�！耙粭l心”即一心一意為客戶(hù)；“兩條線(xiàn)”即產(chǎn)品線(xiàn)和人才線(xiàn)；“三個(gè)作為”即公司作為、客戶(hù)作為、個(gè)人作為。

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　　郎酒「許忠品酒師技能大師工作室」獲認(rèn)定

　　瀘州市人力資源和社會(huì)保 障局發(fā)文，認(rèn)定郎酒股份「許忠品酒師技能大師工作室」為2024年瀘州市技能大師工作室建設(shè)單位。

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　　青島助推進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易

　　日前，青島市政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹2024年青島自貿(mào)片區(qū)高質(zhì)量制度創(chuàng)新成果情況。其中，在貿(mào)易新業(yè)態(tài)方面，青島自貿(mào)片區(qū)打造原瓶進(jìn)口葡萄酒綜合服務(wù)平臺(tái)，開(kāi)展“進(jìn)、銷(xiāo)、運(yùn)、融”全流程創(chuàng)新，物流成本壓縮50%，建成北方Z大的進(jìn)口葡萄酒集散分撥中心、全國(guó)首 個(gè)特殊監(jiān)管區(qū)內(nèi)電商分撥中心。

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　　寧夏布局重點(diǎn)葡萄酒項(xiàng)目

　　近日，“產(chǎn)區(qū)優(yōu)良釀酒葡萄品種典型風(fēng)土特征挖掘與品種酒種精準(zhǔn)布局研究與示范”項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)在銀川召開(kāi)。賀蘭山東麓園區(qū)管委會(huì)黨工委委員、副主任康波表示，該項(xiàng)目對(duì)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)風(fēng)土特征挖掘、產(chǎn)區(qū)優(yōu)良產(chǎn)品品質(zhì)提升具有重大意義，項(xiàng)目組將高度重視，精心組織，強(qiáng)化項(xiàng)目全過(guò)程管理；密切協(xié)作，形成合力，加強(qiáng)創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)和應(yīng)用場(chǎng)景，強(qiáng)化東西部科技合作等；立足產(chǎn)區(qū)，服務(wù)產(chǎn)業(yè)，切實(shí)推進(jìn)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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　　JS中國(guó)葡萄酒百大榜單出爐

　　日前，2024年度JS中國(guó)葡萄酒百大榜單出爐。其中，排名前十的葡萄酒分別是2019年詩(shī)百篇珍藏西拉干葡萄酒紅、2020年敖云紅葡萄酒、2022年木杺酒莊霞多麗干白葡萄酒、2022年霄嶺酒莊干白葡萄酒、2022年仁益源仁品麗珠干紅葡萄酒、2022年蒲昌酒莊白羽橘酒、2021年龍亭酒莊海風(fēng)萊霞多麗白葡萄酒、2021年怡園酒莊奏鳴曲干紅葡萄酒、2024年停云酒莊墟里輕煙霞多麗黃茶加香起泡酒、唐庭霞露紅葡萄酒。

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　　圣誕季酒吧為英經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)33億英鎊

　　據(jù)英國(guó)啤酒和酒吧協(xié)會(huì)（BBPA）稱(chēng)，圣誕季英國(guó)酒吧的銷(xiāo)量將打破紀(jì)錄，預(yù)計(jì)12月的啤酒消費(fèi)量將接近3億品脫，將為英國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)33億英鎊的總增加值（GVA）。12月歷來(lái)是啤酒和酒吧行業(yè)Z繁忙的月份，占全年啤酒銷(xiāo)售額的9.5%。BBPA預(yù)計(jì)，12月，英國(guó)財(cái)政部將從啤酒行業(yè)獲得17億英鎊稅收收入。然而，盡管生意興隆，但不斷上漲的成本，意味著酒吧平均每品脫只能賺到12便士的微薄利潤(rùn)。（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）