- 2024/12/29
克勞德杜加酒莊(Claud Dugat)坐落于夜丘（Cote de Nuits）內的一個產酒村莊——熱夫雷-香貝丹（Gevrey Chambertin）。這里出
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- 2024/12/29
勞倫彭壽默爾索車矢菊特釀干白葡萄酒清澈明亮的金綠色，濃郁的干果，杏子，黃桃，花香和春天的氣息。口感強勁而濃郁，帶有美味宜人的榛子味，在醇厚和清新之間達到了絲般柔
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- 2024/12/29
安慕父子酒莊占地20多公頃，葡萄園分布在喬雷-萊斯-伯恩(Chorey-lès-Beaune)、薩維尼-萊斯-伯恩(Savigny-lès-Beaune)、奧克
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- 2024/12/29
杰拉德拉菲特酒莊擁有12公頃的葡萄園，主要分布在Gevery-Chambertin, Chambolle-Musigny等知名產區(qū)，其中主要是特級園和一級園，其
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- 2024/12/29
迪仙酒莊里的土層是梅多克淺薄，且礫石多的地區(qū)。葡萄藤的根部必須深入土壤達到7米，才能獲得穩(wěn)定和適量的水份。在上好的年份里，迪仙酒莊作為典型的瑪歌葡萄酒，擁有其他
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- 2024/12/29
皮埃爾伯仙酒莊陳釀在橡木桶中廣泛進行，根據(jù)年份的不同，陳釀時間在15到18個月之間不等。更重要的是，酒莊很少使用新橡木桶，這是為了避免掩蓋葡萄酒的特性，從而生產
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- 2024/12/28
沙維埃莫諾酒莊的葡萄經手工采摘后，其中霞多麗在壓榨前會進行破皮處理，酒精發(fā)酵使用本地酵母在桶中進行，在橡木桶陳釀過程中，葡萄酒得以進行完全的蘋果乳酸發(fā)酵。
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- 2024/12/28
托勒酒莊擁有28公頃約120個不同的有機葡萄園，得益于園內土壤中來自第三紀萊茵黑森原始海（38至1200萬年前）的海洋沉積物的高石灰含量（土壤中的活性石灰含量高
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- 2024/12/28
博得里香檳始創(chuàng)于1660年，為博得里家族（Baudry Family）所有，是巴爾丘當?shù)匾蛔鶜v史十分悠久的酒莊。數(shù)百年來，博得里香檳堅持認真用心和追求優(yōu)質的釀酒
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- 2024/12/28
克里斯安哥塞香檳（CHAMPAGNE CHRISTIAN GOSSET）是香檳產區(qū)新崛起的酒莊之一，莊主克里斯安哥塞（Christian Gosset）有著35
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- 2024/12/28
瓦萊特酒莊現(xiàn)擁有約17公頃的葡萄園，主要集中在MACON CHAINTRE附近。酒莊從建立時就采用有機種植，不使用農藥和化學藥劑，PHILIPPE接手后，于19
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- 2024/12/28
奧帝塞干紅葡萄酒由波爾多和南羅納河谷的葡萄品種混釀而成，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon），歌海娜（Grenache），西拉（Syrah）和古諾
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- 2024/12/27
露仙歌城堡從名字上可看出，該莊園和同村的魯臣世家(CH.Rauzan Segla)同樣出自17世紀時期地位顯赫、財力雄厚的魯臣家族(Rauzan)。魯臣家族在曾
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- 2024/12/27
穆扎爾父子酒莊的目標就是生產高質量的葡萄酒。酒莊一直關注著土壤，以達到植被的平衡。酒莊在日常作業(yè)中保留了很好的有機農業(yè)的作業(yè)方法，比如說在葡萄藤附近重新種植樹木
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- 2024/12/27
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶，并用較多的整串發(fā)酵，致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格，受到
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- 2024/12/27
克拉米倫的葡萄園面積達41公頃，坐落于波依亞克的東北部。酒莊主要占據(jù)著一個名為慕塞（Mousset）的優(yōu)美圓丘，俯瞰著吉倫特河。這一輕緩的坡度對自然排水和陽光照
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- 2024/12/27
卡丹家族自有葡萄園的面積為70公頃，海拔在200-400米之間，坐落在孚日山脈（Vogese）東南朝向的山坡上，其中包括了名為Hatschbourg的阿爾薩斯特
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- 2024/12/27
十字木桐城堡酒莊葡萄園的占地面積約19公頃，種植85%的梅洛和15%的品麗珠。葡萄園擁有十分珍貴的老藤，藤齡在43歲左右。這些歷經滄桑的老藤為葡萄酒提供了更集中
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- 2024/12/26
勃艮第德沃酒莊根據(jù)葡萄的成熟程度和健康狀況，會選擇部分帶梗發(fā)酵。在釀造階段，葡萄將在大桶中控溫在12℃下進行5至8天的低溫浸漬，酒精發(fā)酵大約持續(xù)約10至12天。
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- 2024/12/26
科奇比酒莊由朱利安·科榭（Julien Coche）創(chuàng)立于1940年，初葡萄園的面積只有約1公頃。隨后朱利安的兒子阿蘭·科榭（Alain Coche）成為繼承父
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- 2024/12/26
杰拉德朱利安父子酒莊如今擁有約10公頃葡萄園，包括Echezeaux特級園以及Nuits Saint Georges的眾多一級園。采摘后會進行嚴格的分選且完全去
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- 2024/12/26
小羅伊酒莊的大部分紅葡萄酒都是整串釀造的。對于陳釀，酒莊不使用新桶，以免新桶在葡萄酒中留下過多的痕跡。在桶中陳釀12至18個月，無需澄清，無需過濾，所有的葡萄酒
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- 2024/12/26
夢特維歐酒莊的總經理兼釀酒總監(jiān)Marcelo Pelleriti是南美洲第1位獲得Robert Parker滿分100分的釀酒師，釀酒技能和豐富的釀酒經驗，他同
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- 2024/12/26
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法，根據(jù)風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對來自夏布利（Chablis）和馬貢
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- 2024/12/25
芝路城堡位于加隆河左岸，波爾多以南45公里處，占地面積128公頃。整個酒莊都處于蘇玳產區(qū)(這也是它的特色之一)。
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- 2024/12/25
弗德里克馬尼安酒莊的葡萄園占地面積為18公頃，位于夜丘，分布在 23 個特級園、一級園、村莊級和大區(qū)級。酒莊采用生物動力法，釀造的葡萄酒質量真實地反映出Mich
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- 2024/12/25
波索尼之月酒莊釀造的每一款酒都致力于詮釋當?shù)毓爬掀咸哑贩N的特性，酒莊自認為是當?shù)仫L土和自然環(huán)境的廣播者，每時每刻都在尋求葡萄園和人之間的平衡，并且將這種平衡在葡
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- 2024/12/25
飛龍世家城堡干紅葡萄酒，深色漿果、李子和櫻桃的香氣與玫瑰花瓣、煙草、天香料和土壤的氣息融合在一起，緩慢從杯中散開。酒體中等至飽滿，層次分明，具有深度，單寧城市，
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- 2024/12/25
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃，地塊分布在蒙蝶利（Monthelie），波瑪（Pommard），普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和默爾索（Meu
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- 2024/12/25
丹尼睿思酒莊共擁有18公頃的葡萄園，葡萄藤醉高樹齡達60年。土壤以黏土石灰石和夏布利特有的啟莫里階KIMMERIDGIAN土壤為主，為葡萄酒帶來特殊的礦質口感。
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